تغذیـه تکمیـلی کودک را چگونـه بایـد آغاز کـرد؟ - وبلاگ ساعت فانتزی

به گزارش وبلاگ ساعت فانتزی، تغذیه تکمیلی برحسب میل شیرخوار باید انجام گیرد. اما چطور باید اولین قدم را برداشت؟ فرنی آرد برنج، اولین غذای کمکی شیرخوار است که هم ساده تهیه می گردد و هم با کمترین امکان ایجاد آلرژی همراه است.حریره بادام هم غذای مناسبی است که بیشتر بچه ها دوست دارند. اواخر7 ماهگی می توانید فرنی را با آرد گندم تهیه کنید. سوپ را می توانید از گوشت ریزشده تهیه کنید و اگر به آن دسترسی ندارید، از زرده تخم مرغ به جای گوشت بهره ببرید. سوپ را که مخلوطی از گوشت، برنج و هویج باشد با غلظت ماست و در روزهای بعد با اضافه کردن سیب زمینی و به تدریج انواع سبزی ها تهیه کنید.

تغذیـه تکمیـلی کودک را چگونـه بایـد آغاز کـرد؟

تغذیه تکمیلی برحسب میل شیرخوار باید انجام گیرد. اما چطور باید اولین قدم را برداشت؟ فرنی آرد برنج، اولین غذای یاریی شیرخوار است که هم ساده تهیه می گردد و هم با کمترین امکان ایجاد آلرژی همراه است.

حریره بادام هم غذای مناسبی است که بیشتر بچه ها دوست دارند. اواخر7 ماهگی می توانید فرنی را با آرد گندم تهیه کنید. سوپ را می توانید از گوشت ریزشده تهیه کنید و اگر به آن دسترسی ندارید، از زرده تخم مرغ به جای گوشت بهره ببرید. سوپ را که مخلوطی از گوشت، برنج و هویج باشد با غلظت ماست و در روزهای بعد با اضافه کردن سیب زمینی و به تدریج انواع سبزی ها تهیه کنید.

یک نمـونـه از برنامه غذایـی پیشنهـادی شیـرخوار در مـاه هفـتـم زنـدگـی
هفته اول	صبح	ظهر	عصر
روز اول	فرنی 1 تا 2 قاشق مرباخوری	-	-
روز دوم	فرنی 1 تا قاشق مرباخوری	-	فرنی 1 تا 2 قاشق مرباخوری
روز سوم	فرنی 2 تا 3 قاشق مرباخوری	-	فرنی 2 تا 3 قاشق مرباخوری
روز چهارم به بعد	فرنی یا حریره بادام 4 تا 5 قاشق مرباخوری	-	حریره بادام یا فرنی 4 تا 5 قاشق مرباخوری
هفته دوم	صبح	ظهر	عصر
روز اول	فرنی یا حریره بادام به میزان و میل شیرخوار	فرنی برحسب میل شیرخوار + 1 تا 2 قاشق سوپ	حریره بادام برحسب میل شیرخوار
روز دوم	فرنی یا حریره بادام به میزان و میل شیرخوار	فرنی + 2 تا 3 قاشق سوپ	حریره بادام برحسب میل شیرخوار
روز سوم به بعد	فرنی یا حریره بادام برحسب میل شیرخوار	سوپ برحسب میل شیرخوار	سوپ برحسب میل شیرخوار
هفته سوم	علاوه بر سوپ، ماست و انواع پوره ها به تدریج به برنامه اضافه می گردد.
هفته چهارم	از انواع سوپ، حلیم و پنیر پاستوریزه کم نمک استفاده می گردد.

11 نکـتـه بـرای تـغـذیـه صحیـح شیـرخـوار

تغذیه تکمیلی مطلوب فقط مربوط به نوع غذا نیست بلکه به نحوه غذا دادن به شیرخوار هم بستگی دارد. یعنی اینکه چه وقت؟ کجا؟ و چه کسی به او غذا می دهد باید مورد توجه باشد. در این راستا، به کارگیری 11 نکته زیر از اهمیت ویژه ای برخوردار است:

1. به شیرخوار کم سن شخصا غذا دهید.

2.غذا دادن باید آهسته و با صبر و حوصله باشد.

3. غذا دادن به شیرخواری که خواب آلوده است یا دراز کشیده، درست نیست.

4. به شیرخواران عظیم تر در غذا خوردن یاری کنید.

5. به علایم گرسنگی و سیری شیرخوار حساس باشید و با توجه به توانایی ها و مهارت های تغذیه ای او غذا دهید.

6. نوع غذا، ترکیب، قوام، میزان آن و نحوه غذا دادن به شیرخوار بر اساس رشد او و آموخته هایش فرق دارد. مثلا زمانی که کودک نحوه حرکت دادن غذا را در دهان یا جویدن آن را یاد می گیرد یا زمانی که آموزد خود به تنهایی غذا بخورد، باید ضمن تغییر روش غذا دادن، نوع و میزان غذا هم تغییر کند.

7. شیرخوار را باید به خوردن تشویق کرد ولی هرگز نباید به اجبار متوسل شوید.

8. چنانچه شیرخوار از خوردن بسیاری از غذاها روگردان است، می توان از طعم دهنده ها (ادویه و چاشنی) استفاده یا با تغییر قوام غذا و استفاده از روش های مختلف تشویقی او را به غذا خوردن ترغیب کرد.

9. شیرخوار از 9 ماهگی به بعد دوست دارد خودش غذا بخورد ولی احتیاج به یاری دارد.

10. اگر بچه ها از غذا خوردن لذت ببرند زودتر یاد می گیرند که به تنهایی غذا بخورند.

11. چون خانواده در برابر تغذیه کودک مسوولیت دارد بنابراین بهتر است پدر هم با میل و علاقه و رغبت در تغذیه کودک مشارکت داشته باشد.

تغذیه تکمیلی نه خیلی زود، نه خیلی دیر

مخاطرات زود آغاز کردن غذای یاریی

اگر غذای یاریی زودتر از زمان توصیه شده آغاز گردد ممکن است برخی از مسائل زیر بروز کند:

سلامت شیرخوار به علت عدم آمادگی دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن او به خطر افتد. چون هر نوع عفونت یا اسهال در شیرخواران با سن کم، خطرناک تر است بنابراین هر چه غذای یاریی زودتر آغاز گردد، مخاطرات هم بیشتر می گردد.

احتمال بروز آلرژی (اگزما و آسم) بیشتر است.

با آغاز غذای یاریی ممکن است رغبت شیرخوار به مکیدن پستان کمتر گردد در نتیجه فراوری و ترشح شیرمادر کاهش می یابد و شیرخوار از مزایای دریافت میزان کافی از شیرمادر محروم می ماند.

مخاطرات دیر آغاز کردن غذای یاریی

اگر غذای یاریی خیلی دیرتر از زمان توصیه شده آغاز گردد، آشنا شدن شیرخوار با مزه و قوام انواع غذاها به تاخیر می افتد و قبول مواد غذایی و بلعیدن غذا با مشکل انجام می گردد. بیشتر شیرخوارانی که دیرتر از انتها 6 ماهگی با غذای یاریی آشنا می گردد و مدت طولانی تری فقط از شیرمادر استفاده می نمایند، ممکن است تمایل کمتری به استفاده از غذاهای جامد داشته باشند و این امر می تواند سبب مسائل تغذیه ای، از نظر پذیرش غذا و کاهش دریافت مواد معدنی از قبیل روی و آهن گردد و در درازمدت بر رشد آنها تاثیر نامطلوب بگذارد.

برخی از شیرخواران ممکن است طی هفته های اول آغاز تغذیه تکمیلی به خوردن غذاهای یاریی تمایل و علاقه زیادی نشان ندهند. در خصوص این بچه ها، تا زمانی که به وسیله تغذیه با شیرمادر، خوب رشد می نمایند و معیارهای رشد و تکاملشان مناسب است، جای نگرانی نیست. با وجود این توصیه می گردد غذاهای موردنظر را تهیه و آنها را به خوردن غذا تشویق کرد.

منبع:www.salamat.com

/ع

منبع: راسخون