طرز تهیه دمنوش به
به گزارش وبلاگ ساعت فانتزی، دمنوش به نوعی نوشیدنی خوشمزه است که به آرامش اعصاب یاری می نماید.
دمنوش به علاوه بر عطر و طعم خوبی که دارد، برای سلامتی بدن مفید است و می تواند جایگزین خوبی برای نوشیدنی های مضر باشد. برای آشنایی با طرز تهیه دمنوش به با وبلاگ ساعت فانتزی همراه باشید.
مواد لازم تهیه دمنوش به :
- هل: 4 عدد
- آب جوش: 4 لیوان
- چوب دارچین: 2 تکه
- به خشک شده: 4 قاشق غذاخوری
- غنچه گل محمدی خشک شده: 4 عدد
طرز تهیه دمنوش به :
این مقدار مواد برای 4 نفر در نظر گرفته شده است.
برای تهیه این دمنوش خانگی، ابتدا به را خشک کنید. برای این کار به را تمیز شسته، هسته آن را بگیرید و به 4 قسمت تقسیم کنید. پوست به را به هیچ وجه نگیرید.
به را با پوست، درشت رنده نموده، در تابه ای نچسب بریزید و روی شعله ملایم بگذارید. آن را تفت داده و مدام هم بزنید تا قهوه ای گردد؛ سپس از روی شعله بردارید. مراقب باشید به نسوزد و طعم دود نگیرد.
سپس به تفت داده شده را کف سینی بریزید و در هوای آزاد بگذارید تا خشک گردد. وقتی به خوب خشک شد، آن را در شیشه بریزید و در یخچال بگذارید. به خشک را تا چندین ماه می توانید به این صورت نگه دارید.
وقتی به خشک آماده شد، آن را با هل، چوب دارچین و گل محمدی در صافی قوری ریخته و روی آن آب جوش بریزید. قوری را روی کتری بگذارید تا 30 دقیقه دم بکشد و خوش رنگ گردد.
دمنوش به را در فنجان ریخته و با گل محمدی روی آن را تزیین کنید.
این دمنوش گیاهی را می توانید با عسل یا نبات سرو کنید.
برای دیدن مطالب بیشتر آشپزی، وبلاگ ساعت فانتزی را بخوانید.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با نوعی دمنوش خانگی دمنوش عناب، خاص و مفید را مطالعه کنید.
منبع: پیام دلتا