بعد از مسمومیت چه غذاهایی بخوریم؟ - وبلاگ ساعت فانتزی

به گزارش وبلاگ ساعت فانتزی، تهران (پانا) - مصرف برخی از مواد غذایی آلوده منجر به مسمومیت غذایی می شود که با اسهال و استفراغ شدید و دل درد همراه است.

به گزارش وبلاگ ساعت فانتزی، افراد پس از ابتلا به بیماری هایی همچون آنفلوانزای معده و یا مسمومیت غذایی به سختی می توانند به این موضوع که غذا بخورند فکر کنند. افراد پس از این بیماری ها شاهد اسهال و استفراغ شدید هستند که باعث کم آبی شدید بدن می شود.

متخصصان به این افراد توصیه می کنند در نخستین گام پس از بهبودی اقدام به افزایش مصرف مایعات برای جبران کم آبی بدن کنند. پزشکان تاکید دارند این بیماران باید از موز، برنج، سیب و نان تست استفاده کنند. دلیل این موضوع هم این است که مواد غذایی ذکر شده با سهولت بیشتری در دستگاه گوارش هضم و جذب می شوند.

با این وجود، مواد غذایی دیگری هم وجود دارد که افراد پس از مسمومیت غذایی و آنفلوانزای گوارشی می توانند از آن ها استفاده کنند. مهمترین این مواد غذایی شامل موارد ذیل می شود:

1- آب نارگیل: از آنجا که به این آب شکر افزوده نشده است و نیز به دلیل خواص آن، نوشیدنش می تواند به تامین انرژی و آب بدن کمک کند. با این حال، نباید فراموش کرد که هیچ نوشیدنی به سالمی آب نیست.

2- ماست: مصرف ماست به مقدار تحمل معده افراد بستگی دارد. اگر از جمله افرادی هستید که با لبنیات مسئله ای ندارند، می توانید از ماست پس از مسمومیت غذایی استفاده کنید. همانطور که می دانید ماست حاوی پروبیوتیک ها و باکتری هایی سودمندی است که برای دستگاه گوارش مفید هستند. درصد بالای آب موجود در ماست نیز می تواند به جبران کم آبی بدن کمک کند.

3- سوپ: انواع مختلف سوپ به ویژه سوپ های حاوی گوشت و سبزیجات علاوه بر تامین آب، می تواند انرژی کافی را به بدن برساند. می توانید با افزودن موادی همچون سبزیجات تازه، زنجبیل، نعنا، ریشه شیرین بیان و رازیانه باعث غنی تر شدن سوپ شوید. این مواد خواص ضدالتهابی دارند که برای این بیماران مفید است.

4- چای: چای های فاقد کافئین به همراه مواد طبیعی همچون نعنای تازه، زنجبیل، و بابونه می تواند باعث آرامش معده، کاهش التهاب، کاهش حالت تهوع، و تامین آب بدن شود.